TALLER DE INICIACIÓN A PANES SIN GLUTEN [26-04-24]

En este momento estás viendo TALLER DE INICIACIÓN A PANES SIN GLUTEN [26-04-24]

TALLER DE INICIACIÓN A PANES SIN GLUTEN: paso a paso, elaboraremos panes sin gluten, deliciosos, con ingredientes saludables y fáciles de hacer

En esta ocasión, te invito a que participes en el Taller de iniciación a Panes sin gluten que he preparado, en el que podrás  aprender a elaborar deliciosos panes, fáciles de hacer, con ingredientes saludables y muy muy ricos.

He hecho una versión más corta del «Taller de Panes Sin Gluten (1)», reduciéndolo de 4 horas a 3 horas.
No ha sido fácil porque he tenido que ajustar los tiempos de fermentación al mínimo, pero ¡lo he conseguido! 🙂
De esta manera, ¡he podido reducir también el coste del taller a tan solo 60€!

Elaboraremos panes desde el inicio hasta el final, para que puedas ver y experimentar todos los pasos, desde la mezcla de ingredientes, la activación de la levadura, el amasado, la fermentación, el horneado, el reposo, hasta la degustación de cada uno de los panes que hagamos en el taller.

Este formato de taller, es ideal para empezar a preparar tus panes sin gluten en casa, sin miedo a que te salgan mazacotes, o sin un sabor rico, o sin volumen, con la certeza de que estás comiendo un pan rico, con ingredientes saludables y de calidad.

Cuando hablo de ingredientes saludables, me estoy refiriendo a que son panes donde:

  • NO utilizo un mix comercial de harinas, NI aditivos (E-XXX), porque no son saludables
  • las harinas de los cereales que vamos a utilizar son integrales, porque aportan más nutrientes
  • los almidones NO son el ingrediente fundamental (a diferencia de los panes sin gluten, que puedes encontrar en panaderías, supermercados), porque un exceso de almidones suele ser inflamatorio
  • los ingredientes son ecológicos

Si estás comiendo panes sin gluten con poco sabor, caros y sin apenas nutrientes, o has intentado hacer panes sin gluten sin éxito, este taller te va a proporcionar herramientas para que puedas hacer diferentes tipos de panes sin gluten, todos ellos súper ricos, llenos de sabor, nutritivos y muy fáciles de hacer en tu casa. 

Los panes que hagamos están pensados para todo tipo de ocasiones y momentos de disfrute, desde un pan con una corteza crujiente y una miga esponjosa, pasando por un pan de molde, hasta panes especiales para aperitivos.

¿Qué aprenderás?

  • GLUTEN: qué es, dónde está, qué síntomas aparecen en celiaquía y/o sensibilidad al gluten no celiaca
  • PROPIEDADES NUTRICIONALES DE ESTOS PANES SIN GLUTEN
  • RECETAS IMPRESAS: incluyen, paso a paso,  cómo preparar los diferentes panes que hagamos
  • ELABORACIÓN PASO A PASO DE:
    • PAN DE BONIATO: con una corteza crujiente y una miga muy esponjosa, de un sabor tan rico que pensarás que es el típico pan de pueblo
    • PAN DE MOLDE: súper esponjoso, ideal para tostadas, sandwiches, etc.
    • REGAÑÁS: crujientes, para acompañar cualquier aperitivo
  • DEGUSTACIÓN DE TODAS LAS ELABORACIONES, acompañado de un picoteo, para no comer sólo pan 😉
  • Además, te podrás llevar los panes que no nos comamos en el taller

¿Qué tienes que llevar?

  • PARA TODAS LAS PRÁCTICAS

    • Delantal
    • Pañuelo o Gorro para la cabeza
  • PARA TRANSPORTAR PANES

    • Una bolsa de tela y/o un tupper con tapa

Horarios y lugar del taller

  • HORARIO

    • Será el VIERNES 26 DE ABRIL DE 2024 a las 18:00 y estaremos junt@s hasta las 21:00, un total de 3 horas
  • LUGAR

    • «Escuela de Cocina Mis Recetas» (https://www.escuelamisrecetas.es)
    • Burgo Centro I – Local 99
    • Avda. Comunidad de Madrid 41 – Las Rozas (Madrid)
    • Fácil de aparcar
Aquí te dejo el sitio exacto  

Precio y forma de inscribirte

  • PRECIO y CONDICIONES

    • Precio del Taller: 60 por persona
    • Reserva de plaza: 30€ que serán descontados del precio total. El pago de la reserva lo puedes hacer a través de BIZUM o en METÁLICO.
    • Fecha límite para cancelar sin gastos: el viernes 19 de abril de 2024. Sólo si cancelas antes, te devolvería tu reserva de plaza (30€).
  • FORMAS DE INSCRIBIRSE

 

¡Pasaremos una fantástica tarde de viernes, aprendiendo a cuidarnos un poco más, de una manera sencilla y al alcance de todos! ¿Qué más se puede pedir?

¡Sé el chef de tu salud intestinal y comparte con los tuyos!

En la prevención está la clave

Deja una respuesta